El pasado domingo se unió oficialmente a la familia de productos de Mejor en Casa el cocktail.
En esta ocasión celebramos el cumpleaños de Mireia, que quería huir de la rigidez de un servicio de mesa tradicional para, como ella dijo, ir de corrillo en corrillo hablando con todos, cosa que sentados en una mesa no se puede hacer.
Para la celebración de su cumpleaños Mireia escogió el siguiente menú:
-Kikos garrapiñados con curry
-Cucharilla con tataki de atún y guacamole
-Cucharilla de salmón marinado con mostaza dulce y eneldo
-Cucharilla con mouse de mozzarella, tomate cherry y aceite de albahaca
-Pincho de jamón, pimiento del padrón y anchoa
-Pincho de queso fresco con gelatina de frambuesa
-Ensaladilla rusa
-Patatas bravas
-Brochetas de pollo con leche de coco y curry
Como todo cumpleaños necesita una tarta, este domingo nuestras amigas de Les Galetes Coquetes prepararon, a petición de Mireia, una tarta de nata y trufa.
La celebración fue todo un éxito pues Mireia estaba muy contenta. Sólo nos queda despedirnos y desearle a la cumpleañera unos felices…… ¡Qué pensabais, que os iba a decir cuántos años ha cumplido…! Se lo tendréis que preguntar a ella.
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