No hace mucho visité un restaurante en el que disfruté mucho. Un restaurante de alta cocina a la vez que familiar, con un servicio atento, discreto y cordial. Un restaurante ...
Ya hemos llegado a casa después de este fin de semana largo y como os dije en nuestra página de Facebook hoy prepararemos la primera receta vegetariana de Mejor en ...
El pasado miércoles día 6 de abril Mejor en Casa fue invitada al programa Districte8 de Televisió de L’Hospitalet para que en su magacine de tarde preparásemos una receta. Os ...
Después de unos días con el blog algo parado volvemos a la carga. Hoy os traemos un mar y montaña, con gran influencia mejicana. Desde hace algún tiempo tengo la ...
En el negocio de la restauración como en casi cualquiera hay modas. Durante bastantes años el coulant ha sido el postre estrella en multitud de restaurantes; el cochinillo cocido a ...
El sushi es un plato que en los últimos años se ha puesto de moda. Queda poca gente ya que no haya probado nunca una de esas pequeñas obras de ...
A largo de mi carrera he tenido diversos jefes de cocina; podría hablaros de la severidad de Miquel Calzado, del acogedor Chris que abrió la puerta de “The Pier at ...