Torrija salada de sopa de cebolla

Estas Navidades en casa han aparecido dos nuevos trastos para la cocina. Una máquina para envasar al vacío y poder sacar todo el potencial que tiene el ronner que me trajeron los reyes el año pasado y una panificadora que es la que nos ha traído aquí hoy. Tenía claro que una vez probado el pan tocaría preparar alguna cosita para el blog y me acordé de una foto que ví en instagram de un restaurante Madrileño, una torrija salada de sopa de cebolla. ¡Allá vamos!

Mona de Pascua

En Catalunya una de las tradiciones de Semana Santa es la entrega que hacen los padrinos a sus ahijados de la “mona”. Actualmente suele ser una figura de chocolate de ...