Este años los reyes en Mejor en Casa se han nos han traído un Anova Culinary. Este trasto es un roner o un termostato que calienta un baño maría a ...
En la restauración comercial se vive a través de modas, si en los 80 los cócteles de gambas eran los reyes de la mesa, desde principios del 2000 el coulant ...
Hace un par de ańos pasé 15 días de vacaciones en Japón y me puse las botas comiendo udon, ramen y todo tipo de sopas de fideos. El último día ...
Nunca he sido un gran fan de la cerveza, probablemente por la combinación de sabor ligeramente amargo con la sensación del carbónico en boca. Pero como toda regla en esta ...
Rebuscando entre las fotos de recetas por escribir que tengo almacenadas me he dado cuenta de que aún no tengo ninguna de caza y puesto que en un par de ...