Hace unas semanas unos amigos que visitaron la Tailandia me trajeron un sobrecito de pasta de curry rojo de recuerdo. Mi relación con el curry viene de lejos, fue lo ...
Creo que llegamos un poco tarde a la Cuaresma para hablar de un plato de bacalao con garbanzos, así que en vez del enfoque religioso se lo daremos más de ...
No es la primera vez que os hablo de las conchas de Santiago, posiblemente el molusco que más me gusta junto a los berberechos frescos. Hoy os traigo un plato ...
Alguna vez os he hablado de las combinaciones ganadoras, esas mezclas de ingredientes que sin mucho esfuerzo hacen que la suma sea mucho más interesante que los ingredientes por separado. ...
La semana pasada en mi tradicional visita a Tokyo-Ya, mi proveedor habitual de productos de importación japonesa, encontré en las estanterías un bote de zumo de yuzu y no pude ...
Mañana hará una semana que se celebró el enésimo clásico de los últimos años y aprovechamos la ocasión con Ana para salir a cenar. Los partidos Barça-Madrid tienen un efecto ...
El sushi es un plato que en los últimos años se ha puesto de moda. Queda poca gente ya que no haya probado nunca una de esas pequeñas obras de ...