En otras recetas os he hablado de lo mucho que me gusta el sabor y la textura de las gambas crudas. Esa textura ligeramente viscosa y ese toque de mar ...
Del viaje a Milán me traje tres recuerdos gastronómicos: el primero un libro de pizzas diferentes, el segundo unos orecchiette y por último unos macarrones la mar de raros. Del ...
Os prometí hace unos días traeros alguna sopa fría más a parte de la de calabacín y ricotta y a eso voy. Esta vez he preparado un clásico de nuestra ...
A largo de mi carrera he tenido diversos jefes de cocina; podría hablaros de la severidad de Miquel Calzado, del acogedor Chris que abrió la puerta de «The Pier at ...
Una de las sagas literarias que más me gusta empieza cada libro con la siguiente estrofa: «La Rueda del Tiempo gira y las Eras llegan y pasan, dejando tras de ...
El pasado domingo se unió oficialmente a la familia de productos de Mejor en Casa el cocktail. En esta ocasión celebramos el cumpleaños de Mireia, que quería huir de la ...
Uno de nuestros grandes éxitos hasta el momento han sido las pequeñas celebraciones de carácter familiar o íntimo que se amoldaban perfectamente a los servicios ofrecidos inicialmente por Mejor en ...
Hola a tod@s, realmente no tengo muy claro aún cómo dirigirme a todos vosotros y vosotras pero por algo hay que empezar, así que lo primero que haré será presentarme: ...