Gallo con puré de frijoles y crema de canónigos Uno de los pescados que más se ven por los mercados son los gallos pero por desgracia a la hora a ...
En casa cuando se trata de hacer pasta, la carbonara siempre se encuentra cerca. Pero cuando hablo de carbonara me refiero a la italiana, con yema de huevo, panceta, ajo ...
Uno de los bichos de mar que más me gustan son las vieras. De sabor intenso, perfume evocador y textura firme las conchas de peregrino nos traen un pedacito de ...
Nunca he sido un gran fan de la cerveza, probablemente por la combinación de sabor ligeramente amargo con la sensación del carbónico en boca. Pero como toda regla en esta ...
Os prometí hace unos días traeros alguna sopa fría más a parte de la de calabacín y ricotta y a eso voy. Esta vez he preparado un clásico de nuestra ...
Los que lleváis un tiempo siguiéndome ya sabréis de mi afición por la calabaza, y como vosotros también lo saben la familia de Ana, mi novia, que tienen un huerto ...
Con un par de programas he descubierto lo sencillo que es editar y subir un video al youtube, así que era cuestión de tiempo grabar una receta. Por ahora solo ...