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Hace tres meses que decidí qué haría el 12 de abril: lo primero, celebrar mi cumpleaños y lo segundo, disfrutar de la entrada en la tercera década de mi vida disfrutando de una de mis mayores pasiones, COMER. Si hay una zona en España y me atrevería a decir en el mundo donde el comer es casi una religión, es Euskalerria. Así es que la decisión no fue difícil, debía poner rumbo a Donosti, y aquí fue donde empezaron mis problemas…

El último fin de semana antes de las fiestas era el único que teníamos libre con Ana, así que decidimos ir al cine y a cenar fuera. La película que visionamos fue El Chef, la receta de la felicidad y el lugar donde cenamos, Pancomido que me dejo lo suficientemente satisfecho como para hablaros de él.

Como cada año el 20 de Junio es el cumpleaños de Ana y para celebrarlo busco una nueva formula para sorprenderla. La de este año no la olvidará seguro pues visitamos Dans le noir? Buscando no una experiencia gastronómica sino sensorial y muy humana.

Mañana hará una semana que se celebró el enésimo clásico de los últimos años y aprovechamos la ocasión con Ana para salir a cenar. Los partidos Barça-Madrid tienen un efecto en la restauración importante: si tienes tele en el bar-restaurante probablemente tengas que aceptar reservas hasta en el lavabo, pero si no la tienes, estás abocado al fracaso. Los días en que el fútbol se adueña de nuestro país son los mejores para ir a cenar fuera, tienes atención extrema, no hay bullicio, aunque no conviene llegar muy tarde, para un día que los trabajadores se podrán ir pronto…. Dicho y hecho. Volvimos a un restaurante que ya me impresiono la primera vez pero que con la segunda me ganó como cliente durante mucho tiempo. Bienvenidos al Koy Shunka.

Hoy inauguramos una nueva sección en el blog, la Biblioteca de Mejor en Casa. Si la sección sobre restaurantes la inauguramos hablando de elBulli, qué menos que empezar esta nueva sección hablando sobre un libro de Ferran Adrià. El libro en cuestión se titula “Ferran Adrià el mag d’elBulli” y está escrito por Manfred Weber-Lamberdière. Recordad que si lo habéis leído o pensáis hacerlo, podéis dejarnos vuestra opinión o en la sección de comentarios del blog o bien en nuestro perfil de Facebook.

La semana pasada fue el cumpleaños de Ana y como es habitual para estas ocasiones fuimos a cenar. El restaurante Icho fue el escogido. Si queréis saber qué tal fue la velada no dudéis en continuar leyendo. Si os a resultado útil, habéis estado o queréis saber algo más al respecto, no dudéis en dejar vuestros comentarios al final o en nuestra página de Facebook.

No hace mucho visité un restaurante en el que disfruté mucho. Un restaurante de alta cocina a la vez que familiar, con un servicio atento, discreto y cordial. Un restaurante donde degustar comida china de verdad es una realidad, el “Shanghai, restaurant xinès”.

Y aquí que tal.. El Bulli 2a parte

Hola a tod@s, el domingo os estuve hablando de mi visita a El Bulli pero no os expliqué la cena. Para mi ir al restaurante de Ferran Adrià empezó muchos meses antes y he querido transmitiros el torrente de emociones que supuso, de principio a fin. Entonces, qué, ¿nos ponemos a ello?