Ahora que se acerca el mes de agosto y la gran mayoría está apunto de partir a algún destino soñado, yo ya estoy de vuelta de mis vacaciones. Este año ...
Esta semana he tenido la suerte de poder asistir al primer día de Gastrotechdays y la mala suerte de no poder asistir al segundo día por trabajo. Gastrotechdays es un ...
A largo de mi carrera he tenido diversos jefes de cocina; podría hablaros de la severidad de Miquel Calzado, del acogedor Chris que abrió la puerta de “The Pier at ...
Y como a todo le llega su fin hasta aquí nos ha llevado el ejercicio de memoria sobre una de las cenas más especiales que recordaré a lo largo de ...
Hola a tod@s, hoy iremos un poco por faena que esto se esta haciendo muy largo y aún quedan entrantes, principales y postres, que no son pocos (unos 25). Después ...
Hola tod@s, hoy he decidido estrenar una nueva sección en la que comentaros los restaurantes en los que haya comido y crea interesante destacar. Para empezar, he decidido hablaros de ...