De mi viaje a Japón guardo un magnífico recuerdo de una pastelería de Kyoto donde para acompañar el café del desayuno probamos un fantástico bizcocho de té verde. Hoy intentaré ...
En la restauración comercial se vive a través de modas, si en los 80 los cócteles de gambas eran los reyes de la mesa, desde principios del 2000 el coulant ...