Una de las sagas literarias que más me gusta empieza cada libro con la siguiente estrofa:
“La Rueda del Tiempo gira y las Eras llegan y pasan, dejando tras de sí recuerdos que se convierten en leyenda. La leyenda se difumina en mito e incluso el mito se ha olvidado mucho antes que la Edad que lo vio nacer retorne de nuevo. En una Edad, llamada la Tercera Edad por algunos, una Edad que ha de venir, una Edad transcurrida hace mucho, comenzó a soplar un viento en las Montañas Funestas. El viento no fue el inicio, pues no existen comienzos ni finales en el eterno girar de la Rueda del Tiempo. Pero aquél fue un principio.” (Robert Jordan, El despertar de los héroes)
En mi historia como en la de dicho libro hubo un principio, el día en que decidí convertirme en Chef Personal o inaugurar Mejor en Casa, un servicio de cocinero a domicilio.
